Этот таджин изготовлен из красной глины. Данная посуда проходит несколько этапов обработки. Сначала заготовку обжигают, затем обмакивают в молоко и снова обжигают. Сложные белки проникают в пористую структуру материала и образуют защитную плёнку. Поверхность приобретает антипригарные свойства и не впитывает запах. Изделие подходит для томления. Благодаря специальной конической форме сохраняет сочность и аромат блюда. Образующийся на крышке конденсат стекает по пологим стенкам вниз, где снова испаряется. Продукты готовятся в особом микроклимате: снизу они нагреваются, а сверху на них воздействует пар. Правила ухода Посуду из этого материала мойте вручную, мягкой губкой с добавлением небольшого количества моющего средства. После такой чистки протрите таджин мягкой сухой тканью. Не подвергайте изделие из красной глины резким перепадам температуры. Данный таджин лучше использовать на электрической плите. Вес, гр: 3000 Материал: Красная глина Страна: Украина Серия: Ангоб Бренд: Красная глина Диаметр, см: 29 Цвет: Коричневый Форма: Круглая Объём, мл: 2000 Рисунок: Да Крышка: Да Материал крышки: Керамика Материал: Красная глина Тип плиты: Для электрической плиты Можно мыть в посудомоечной машине: Нет Склад: КИУ 10 ШК WB: 2900015185014
